Have you ever heard of “Sa Shi Su Se So” for cooking? It stands for a cooking tip, but there is another “Sa Shi Su Se So” in Japanese. Let’s look into it!
単語たんご | Words
会話 conversation
AをBと呼ぶ・呼びます to call A B
こつ tip
の順番で in the order of
調味料 seasoning, condiment
頭文字 initial letter
ただし however, provided that, that being said
さて by the way, so now
以外にother than, besides, in addition to
上手くいく・上手くいきます go well
順番に one by one, in turn
相手 the listener, the other person
やはり as expected, as rumored
尊敬 respect
～を尊敬する・します to respect
～を表す・表します to express
あること one thing
目上の人 people who are ( older and ) in higher positions than you
評価 evaluation
～を評価する・します to evaluate
ように聞こえる sounds like
出来れば if possible
先輩 seniors in a school, company etc.
素直な・です honest
素直に honestly
役に立つ≒役立つ helpful, useful
感動 impression
感動する・します to get impressed
感動的な・です impressive
驚く・驚きます to get surprised
から始まる≒で始まる start from ≒ start with
ほめ言葉 compliment
服装 clothes, what one wears
持ち物 belonging, what one has
おしゃれな・です fashionable, trendy, nicely dressed etc.
好みに合う・合います suit one’s taste
と同じように just like~
仲がいい a person one gets along with
すでに already (more formal than もう)
反応 reaction
～に反応する・します to react
～を伝える・伝えます to tell, express etc.
～を覚える・覚えます to remember, memorize
便利な・です convenient, useful
文法ぶんぽう | Grammar Points
…やすい N4 to be easy to do, to do something often and easily
例）リラックスすると、上手くいきやすいですよ。 It will probably go well if you relax.
…ようにする・します N4 to try to do something
例）今年は、毎日日本語を勉強するようにします。 This year, I’ll try to study Japanese every day.
…といい[…たらいい] N3 will be good if …
例）料理のレシピを探す時は、このサイトを使うといいですよ。 This site will be good when you look for a recipe.
～ない方がいい N5 better not to / should not ~ ⇔ ～方がいい
例）使わない方がいいです it’s better not to use it
～ておくと… N4 it will be … if you have done ~ (by the time you need it)
例）覚えておくと便利です it will be helpful (convenient) if you have remember it
本文ほんぶん | Text
日本語には、料理の「さしすせそ」と呼ばれるものがあります。これは、料理をする時のこつで、「さしすせそ」の順番で調味料を入れると、料理がおいしく作れるという意味です。「さ」は砂糖sugar、「し」は塩salt、「す」はお酢vinegar、「せ」はしょうゆ1)、「そ」は味噌です。それぞれの調味料の頭文字を取って、「さしすせそ」なんですね(ただし、味噌の「そ」だけは、頭文字ではありませんが)。
1)昔の日本語では、「しょうゆ」は「せうゆ」と書かれていました。
さて、料理以外にも日本語には「さしすせそ」があります。それは、会話をする時に使える「さしすせそ」です。この「さしすせそ」を使うと、コミュニケーションが上手くいきやすいと言われています。
さ：さすがですね。
し：知りませんでした。
す：すごいですね。
せ：センスがいいですね。
そ：そうなんですね。
それでは、ひとつずつ順番に見てみましょう。
「さ」
「さすがですね」は、相手をほめる時に使う言葉です。特に、「あなたはやはりすごい人です」「他の人とは違います」「あなただから、これが出来ます」という意味があります。この言葉で、尊敬の気持ちを表すことができますよ。
ただ、この言葉を使う時には、あることに気をつけなければいけません。それは、ビジネスで目上の人に「さすがです」と言うと失礼かもしれない、ということです。なぜなら、目上の人を評価しているように聞こえるからです。嫌な気持ちになる人もいるので、出来れば、友達や学校の先輩に使うようにしましょう。
「し」
「知りませんでした」は、わかりやすい言葉ですね。相手が言ったことを、自分が知らなかった時に使う言葉です。素直に「知りませんでした」と言うと、相手は「この人は素直だな」「役に立つことを教えてあげよう」という気持ちになるかもしれません。
「す」
「すごいですね」もよく使える言葉です。感動した時や、驚いた時にも使えます。
「す」から始まるほめ言葉には、他にも「素敵ですね」という言葉もありますよ。これは、すごいだけではなく、きれい・かわいい・かっこいい・優しいなど、いろいろな意味になります。
「せ」
「センスがいいですね」は、服装や持ち物がおしゃれな時や、プレゼントが相手の好みに合う時に使います。例えば、友達が新しく買った服を見て、「いいな」と思った時に使うといいですね。
ただ、この言葉も「さすがですね」と同じように、目上の人には使わない方がいいです。友達など、仲がいい人に言いましょう。
「そ」
最後は、「そうなんですね」です。これは、「知りませんでした」に近いですが、すでに知っていることに反応する時にも使えます。「そうなんですね」と言うと、相手に「あなたの話を聞いていますよ」と伝えることができます。カジュアルな会話では、「そうなんだ(ね)」と言います。日本語のドラマやアニメで聞いたことがある人もいるかもしれません。とてもよく使う言葉なので、覚えておくと便利ですよ。
会話で役立つ「さしすせそ」はどうでしたか？みなさんは、会話で「さしすせそ」の言葉を使いますか？また、みなさんの言語の中に、コミュニケーションで大切な言葉はありますか？
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